產品型號：YUS-A2

一：產品介紹

酸價是表示有機物中所含游離酸數量多少的一種形式。油脂酸價是指中和一克油脂中游離脂肪酸所需氫氧化鉀的毫克數。它既是油脂的一項質量指標，也是食用油脂的一項食品衛生指標。新鮮的或精制油脂的酸價都較低，因儲存或加工不當，都會使酸價增高。因此，只有加強油脂酸價的測定，才能了解產品的質量。

 繼開發 YUS — 3 加強型酸價快速測定儀（半自動）之后，又成功地研制了全自動酸測定儀。該儀器克服了用肉眼判斷滴定終點的缺陷，從電路到電化分析操作都做了全面設計。數顯器采用高亮度的計數器，既方便了觀察，又提高了計數精度。電子指示劑”進行終點判定，使儀器能檢測到滴定全過程，并能準確地觀察到滴定的突躍點，測繪出完整的滴定曲線。我們還成功地將感測電極和參比電極微型化，并精心地與電解極板復合在一支電極桿上，使測試更為方便簡單。我們經過反復實驗，將電解液配方進行了改進使其性能更為優異，即使在冬季低溫條件下也能油脂迅速溶解，保證了測定的精度。，因本儀器不使用化學指示劑判定終點，在深色油脂的測定中更能顯示出其優越性。

本儀器主要用于各種植物油脂、動物油脂的酸價測定，經專項調試后也可用于大米、小麥粉、牛奶、酒類、醬油等的酸度或總酸度的測定。本儀器可廣泛用于糧油、食品、發酵、輕工、衛生防疫檢驗等行業和科研、教學等部門。

二：工作原理

儀器可廣泛用于糧油、食品、發酵、輕工、衛生防疫檢驗等行業和科研、教學等部門。M＋＋CI－＋H2O＋e-＝MCl+1/2 H2＋OH-電生立即與底液中油樣所含的游離脂肪酸反應：M-＋RCOOH＝RCOO-+H2O一旦中和完畢，感測元件的電勢信號會使儀器自動停止滴定操作，中和游離脂肪酸所耗量相當的電量以酸價形式直接在數顯屏上讀出。

三、主要技術指標

? 測量范圍： 0.1 ～ 7.00 mg KOH ／g 。

? 測量誤差：≤ 0.05 mg K0H ／g 。

? 重復誤差：≤ 0.03 mg K0H ／g 。

? 電源電壓： AC 220V ，

? 電源頻率： 50 Hz 。

? 功耗：≤ 20W

? 重量：約 1.5 Kg